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ZANUSSI ZV116R
Owner's Manual


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  • Complete manual
  • Language: English, German, French, Dutch
Price: $4.99

Description of ZANUSSI ZV116R Owner's Manual

Complete owner's manual in digital format. The manual will be available for download as PDF file after You purchase it.

Owner's Manual ( sometimes referred to as User's Guide or User's Manual ) contains information on how to use Your device. After placing order we'll send You download instructions on Your email address.

The manual is available in languages: English, German, French, Dutch

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Other Reviews
 LOE 1050 IGNIS Owner's Manual by Luigi Michele Dragone;
Sono molto soddisfatto e, quando mi necessiterà, mi avvarrò nuovamente di questo servizio!
 AV-U8 AKAI Owner's Manual by Robert Gauthier;
A comprehensive Operating and Service Manual. All schematics are complete and easy to read. The PCB drawings and complete parts list are very helpful. I would definitely recommend this manual.
 MV40 GRUNDIG Owner's Manual by vittorio gentili;
SCANNING OF HIGH QUALITY VERY, VERY HIGH VELOCITY DOWNLOAD VERY GOOD PRICE, TRUE SATISFIED, THANKS
 27WL56 TOSHIBA Owner's Manual by Michael Paul;
Genuine Toshiba owner's manual. Couldn't really ask for more. And written in understandable English in contrast to a few recent experiences I have had with manuals for other equipment other than Toshiba but made in China and written in "Chinglish"!
 MX-P21 SONY Owner's Manual by Chip Guesman;
I purchased a vintage Sony mixer off eBay and within the hour was able to locate and purchase the manual for it.I mean really,where else can you find a manual for a product made in 1983!? It was easy to find and purchase/download the manual I needed.I will use this site again for other equipment I have! Great site!

Text excerpt from page 12 (click to view)
LEGUMES BLANCHIMENT
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussitôt à lâeau froide. à lâeau: s Portez lâeau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans lâeau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres dâeau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez. à la vapeur: Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite dâeau (reportez-vous aux instructions de la notice dâutilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition. Suspendez le panier afin quâil ne trempe pas dans lâeau. Mettez la marmite sous pression.
s s

Pour les cèpes, sâils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les.

CHOUX-FLEURS
- très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis s Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le 1/2 heure dans lâeau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min dans lâeau bouillante. Refroidissez-le 5 min. à lâeau courante. Laissez égoutter et emballez. s En morceaux: Otez les feuilles et une partie du pied. Détachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans lâeau bouillante. Refroidissez à lâeau courante. Laissez égoutter et emballez. s Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort.

Refroidissement
Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain dâeau froide. Laissez éventuellement couler lâeau dans ce bain de manière à maintenir la température la plus basse (possibilité dâutiliser de la glace). Faites égoutter les légumes quelques minutes. Emballez-les et congelez-les.

CHOUX VERTS
- tendres - coeur blanc Epluchez-les: Otez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à lâeau bouillante. Egouttez. s Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux braisés, farcis, saucisses au choux etc...

ASPERGES
- fraîches - très tendres Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissezles à lâeau ou à la vapeur, - 3 min. à lâébullition - 4 min. à la vapeur Refroidissez à lâeau courante. Laissez égoutter. Emballez.
s

ENDIVES
- bien blanchies - non épanouies - bien fermes Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à lâeau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour quâelles soient bien immergées. Refroidissez-les à lâeau courante. Laissez égoutter. Emballez. s Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre,de les braiser directement sans autre manipulation.

Les résultats sont très inégaux selon que les asperges sortent de terre ou ont déjà quelques heures.

EPINARDS
- frais - tendres - petites feuilles - petites queues juteux. Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à lâeau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à lâeau courante. Laissez égoutter. Emballez. s Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats).

CAROTTES
- jeunes carottes - forme régulière Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissezles 3 min. à lâeau bouillante. Laissez égoutter et refroidir. Emballez.

CHAMPIGNONS (Paris-Cèpes-Girolles)
- petits - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis - chapeaux pas trop ouverts Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez une cuillère dâhuile. Egouttez-les. Emballez.

HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE
- fins - charnus - grains non formés - très verts ou beurre - sans taches Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans lâeau bouillante pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min. 24

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