ARTHUR MARTIN ELECTROLUX FE6420X1FAECENT.M
Owner's Manual

Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition :

?

grillades épaisses

3

Les fonctions poissons tartes, viandes blanches et viandes rouges comprennent un préchauffage rapide automatique. Celui-ci garantit que la température sélectionnée sera atteinte le plus vite possible.

Température préréglée : 200 °C Pour griller des pièces de viande ou de volaille épaisses. La fonction convient également pour gratiner. L'élément chauffant du gril et le ventilateur sont alternativement en service.

b poissons tartes
Température préréglée : 200 °C Pour cuire sur un niveau. Les éléments chauffants de la voûte et de la sole sont en service.

e viandes blanches
Température préréglée : 210 °C Pour la cuisson de viandes blanches. La voûte et une partie de la sole sont en service.

S légumes gâteaux
Température préréglée : 180 °C Pour cuire des gâteaux sur un niveau et pour des pâtisseries qui exigent un brunissement plus fort du fond tout en étant croustillant. Par exemple: pizza, quiche lorraine, gâteau au fromage, etc. La voûte et la sole sont en service et le ventilateur de cuisson fonctionne.

e viandes rouges
Température préréglée : 240 °C Pour la cuisson de viandes rouges. La voûte et une partie de la sole sont en service.

O maintien au chaud
Température préréglée : 80 °C Pour maintenir des plats au chaud. Les éléments chauffants de la voûte et de la sole sont en service.

S cuissons 2 niveaux
Température préréglée : 200 °C Pour cuire sur deux niveaux. La voûte et la sole sont en service et le ventilateur de cuisson fonctionne. La circulation d�air chaud rend la température et la cuisson plus homogènes. La cuisson 2 niveaux convient à tous types de préparations culinaires, même délicates.

A décongélation
Température préréglée : 30 °C Pour décongeler partiellement ou totalement, p. ex. des gâteaux, du beurre, du pain, des fruits ou d'autres aliments congelés. Pour cette fonction, seul le ventilateur est en fonctionnement. Le four ne chauffe pas.

Z grillades minces

P

Température préréglée : 250 °C Pour griller des aliments minces en grandes quantités, comme p. ex. des steaks, des escalopes, du poisson ou pour préparer des toasts. L'élément chauffant du gril est en service.

Pour le nettoyage pyrolytique du four. Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées pour donner des cendres qui s'essuient facilement après refroidissement du four. Le four est chauffé à env. 500 °C.

pyrolyse

D tournebroche
Température préréglée : 250 °C Pour cuire les poulets, les rôtis à la broche.

12