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Copy of genuine owners/operators manual, very useful
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The manual was a perfect match and was exactly what I was looking for. I'm very satisfied with my purchase.
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Thank you for having the manual I needed for an older model Aiwa stero I had found on Ebay --- I wanted the Aiwa because I had tapes and cd's but I did not have a manual as to how to operate the system... I found what I needed and it has enabled me to set the system up for my enjoyment.
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I wished detailed information of the JBL S310 and here I found it! Very happy with the service from this site!
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The manual was very helpfull, it answerdes all my questions, and i was surprized to find the original manual on this site! Big thumbs uP:)
Braten
Tipps zum Geschirr
� Sie können Geschirr aus Email, feuerfestem Glas, Ton (Römertopf) oder Gusseisen verwenden. � Brattöpfe aus Edelstahl sind ungünstig, da sie die Wärme sehr stark reflektieren. � Wenn Sie den Braten abdecken, bleibt er saftiger und der Backofen verschmutzt nicht so stark. � Im offenen Geschirr bräunt der Braten schneller. Für sehr gro�e Braten eignet sich der Rost in Verbindung mit der Fettpfanne.
Hinweise zum Braten
In der Brattabelle finden sie Angaben zur Temperatur, Einschubebene und Bratzeit. Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht und Qualität des Fleisches abhängig sind, können sich Abweichungen ergeben. � Das Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch lohnt sich erst ab 1 kg Gewicht. � Es ist soviel Flüssigkeit zuzugeben, dass austretendes Fett und Fleischsaft nicht verbrennen. D.h. bei längerer Bratzeit muss zwischendurch der Braten kontrolliert und Flüssigkeit nachgegossen werden. � Etwa nach der halben Garzeit sollte der Braten im Brattopf gewendet werden. Es ist deshalb sinnvoll, zuerst den Braten mit der Anrichteseite nach unten in den Backofen zu geben. � Beim Braten von grö�eren Fleischstücken kann es zu einer stärkeren Dampfbildung und einem Niederschlag an der Tür kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und beeinträchtigt nicht die Funktionsweise des Gerätes. Nach dem Braten sollte die Tür und das Sichtfenster trockengewischt werden. � Bei Braten auf dem Rost setzen Sie die Fettpfanne eine Einschubebene tiefer ein, um den Fleischsaft aufzufangen. � Lassen Sie Speisen nicht im geschlossenen Backofen abkühlen, um Kondenswasser und Korrosion zu vermeiden.
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