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Guide de réglage de la vitesse du batteur 5 vitesses
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OFF/O
Les batteurs à main Classic Plus 5 vitesses et Ultra Power® 5 vitesses devraient toujours être réglés à la vitesse la plus faible pour commencer. Augmentez la vitesse au besoin.
Vitesse 3 Pour combiner les mélanges de fromage à la crème épais. Pour réduire les courges en purée. Vitesse 4 Pour mélanger le beurre et le sucre. Pour mélanger les préparations à muffins, les pains éclair, les pâtes à gâteau et les glaçages. Vitesse 5 Pour battre les blancs d�oeufs et les meringues. Pour fouetter la crème épaisse et les mousses. REMARQUE: Les fouets Turbo Beater� ne sont pas conçus pour mélanger et pétrir la pâte à pain. Il existe des crochets pétrisseurs spéciaux. Consultez la section « Accessoires pour votre batteur à main KitchenAid® » (page 36) pour connaître tous les détails et les renseignements sur les commandes.
Vitesse 1 Pour remuer lentement, combiner et commencer tout procédé de mélange. Utilisez cette vitesse pour incorporer des noix, des brisures de chocolat, du fromage râpé, des oignons, des olives et autres ingrédients en gros morceaux ainsi que pour mélanger la farine et autres ingrédients secs avec des liquides ou d�autres mélanges crémeux. Aide à empêcher les éclaboussures d�ingrédients hors du bol. Vitesse 2 Pour remuer les pâtes et les mélanges de gélatine. Pour combiner les mélanges épais, par exemple la pâte à biscuits. Pour mélanger les tartinades légères au fromage à la crème. Pour réduire les pommes de terre en purée.
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