ELECTROLUX AKM 4120 W
Owner's Manual

Assistent auf die Seite und befestigen Sie das Tablett. Wurststopfen: Montieren Sie nur die Teile 5, 6 und 7. Legen Sie danach die Assistent auf die Seite und befestigen Sie das Tablett. Die Demontage erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Anwendung - Faschieren Verwenden Sie den Fleischwolf zum Faschieren von Rind- und Schweinefleisch, Leber, Fisch, Kartoffeln, Grünkohl, Spinat, Apfelsinen usw. Schneiden Sie die zu faschierenden Lebensmittel in Scheiben oder grobe Streifen. Gemüse sollten vor dem Pürieren gekocht werden. Die Maschine mit hoher Geschwindigkeit laufen lassen. Zum Nachschieben immer den Stopfer verwenden, niemals fremde Gegenstände (wie beispielsweise Gabeln, Messer oder Löffel). �berlassen Sie den Arbeitstakt der Maschine und füllen Sie immer gerade genug nach. Beim Faschieren von Fleisch können sich Sehnen am Messer absetzen und das Ergebnis verschlechtern. Sollte dies der Fall sein, nehmen Sie den Verschlussring und die Lochscheibe ab und reinigen Sie das Messer. Nützliche Tips Wenn Zwiebeln zum Kochrezept gehören, können Sie diese gleichzeitig

mit Fleisch oder Fisch faschieren. Fleischreste entfernen Sie am besten, indem Sie zum Schluss hartes Brot oder Knäckebrot durch den Fleischwolf geben. Wurststopfen Setzen Sie die Wursthaut auf das Wurstrohr. Füllen Sie den Fleischwolf mit Wurstmasse. Die Maschine mit niedriger Geschwindigkeit laufen lassen. Die Wursthaut im Takt mit dem Einfüllen der Wurstmasse nach und nach ausziehen. Wenn sich Luftblasen in der Wurst bilden, schalten Sie die Maschine aus und drücken die Luftblasen vorsichtig über die Rinne auf dem Wurstrohr heraus. ACHTUNG! Reinigung Spülen Sie den Fleischwolf, die Fleischwolfschnecke, das Messer, die Lochscheiben und den Verschlussring mit der Hand. (Im Geschirrspüler werden sie verfärbt und trocknen aus). Lassen Sie die Teile an der Luft trocknen und ölen Sie Lochscheiben und Messer mit Speiseöl ein, bevor Sie sie wieder zusammensetzen. Die Plastikteile sollten im oberen Korb des Geschirrspülers gereinigt werden, da die Heizstäbe des Geschirrspülers die Plastikteile anderenfalls verformen können.

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Passiersatz Fleischwolfzubehör
Achtung! Vor Montierung/Demontierung Netzstecker ziehen. Niemals Hände oder fremde Gegenstände in den Fleischwolf stecken, da die Schnecke sehr scharf ist. Benutzen Sie nur den Stopfer. Lassen sie niemals Kinder mit einem laufenden Reibsatz allein. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie die Assistent unbeaufsichtigt lassen.

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Deutsch

Standardzubehör: 1. Passierschnecke 2. Hülse 3. Passiersieb 4. Schraube 5. Knopf 6. Passierschiene Montage Setzen Sie den Fleischwolf und die dazugehörene Schnecke zunächst auf den Kraftantrieb der Maschine. Bei der Lieferung ist der Passiersatz montiert. Für Demontierung und Montierung siehe Abbildung. Wenn Sie den Passiersatz montieren, achten Sie darauf, da� Sie die Schraube (4) durch das Passiersieb und durch den Schlitz der wei�en Hülse (2) führen. Schrauben Sie dann den Knopf (5) auf die Schraube. Legen Sie die Assistent auf die Seite und montieren Sie Spritzschutz und Tablett. Einstellung der Passierstärke Wenn die Schraube so weit wie möglich eingeschraubt ist, erhalten Sie

den Gro�teil der passierten Lebensmittel. Lösen Sie die Schraube und drehen Sie sie nach au�en, wenn Sie die Passierstärke ändern wollen. Danach die Schraube fixieren. Anwendung Verwenden Sie den Passiersatz zum Passieren von Früchten und Beeren zu Püree oder Mus. Schneiden Sie die Früchte in Stücke. Tomaten, Apfelsinen, Stachelbeeren, entkernte Pflaumen und Kirschen werden frisch passiert. �pfel sollten vor dem Passieren gekocht werden. Die Maschine mit hoher Geschwindigkeit laufen lassen. ACHTUNG! Reinigung Spülen Sie Fleischwolf, Schnecke und sämtliche Teile des Passiersatzes mit der Hand und lassen Sie alles an der Luft trocknen. Nur Tablett und Stopfer sollten im oberen Korb des Geschirrspülers gereinigt werden, da die Heizstäbe des Geschirrspülers die Plastikteile anderenfalls verformen können.

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Reibsatz Fleischwolfzubehör
Achtung! Vor Montierung/Demontierung Netzstecker ziehen. Niemals Hände oder fremde Gegenstände in den Fleischwolf stecken, da die Schnecke sehr scharf ist. Benutzen Sie nur den Stopfer. Lassen sie niemals Kinder mit einem laufenden Reibsatz allein. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie die Assistent unbeaufsichtigt lassen.

Standardzubehör: 1. Reibeisen 2. Reibschnecke Montage Zunächst Fleischwolf mit zugehörener Schnecke auf den Kraftantrieb der Maschine setzen. Für Montierung siehe Abbildung. Legen Sie die Assistent auf die Seite und montieren Sie SpritzSchutz, und Tablett. Anwendung Verwenden Sie den Reibsatz zum Reiben von Nüssen, Mandeln, hartem Brot,

Parmesankäse, Karrotten, Kartoffeln etc. Lassen Sie die Maschine mit hoher Geschwindigkeit laufen. ACHTUNG! Reinigung Spülen Sie Fleischwolf, Schnecke und sämtliche Teile des Reibsatzes mit der Hand und lassen Sie alles an der Luft trocknen. Nur Tablett und Stopfer sollten im oberen Korb des Geschirrspülers gereinigt werden, da die Heizstäbe des Geschirrspülers die Plastikteile anderenfalls verformen können.

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Nudelvorsatz Fleischwolfzubehör
Niemals Hände oder fremde Gegenstände in den Fleischwolf stecken, da die Schnecke sehr scharf ist. Benutzen Sie nur den Stopfer. Lassen sie niemals Kinder mit einem laufenden Nudelvorsatz allein. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie die Assistent unbeaufsichtigt lassen.

Standardzubehör: 1. Verschlu�ring 2. 4 verschiedene Nudelscheiben Montage Setzen Sie zuerst den Fleischwolf und die dazugehörene Schnecke auf den Kraftantrieb der Maschine. Danach montieren Sie gemä� Abbildung. Legen Sie die Assistent auf die Seite und montieren Sie das Tablett.

Nützliche Tipps Lassen Sie die Maschine mit hoher Geschwindigkeit laufen. Die Nudeln auf ein Küchenhandtuch legen. Das Küchenhandtuch saugt die Flüssigkeit aus und die Nudeln trocknen schneller. Reinigung Tablett und Stopfer können im oberen Korb des Geschirrspülers gereinigt werden. Die übrigen Teile spülen Sie mit der Hand.