Very clear scan, I recommend it. Definitely a must have for any 3362 owner.
Alpine could have written a slightly more complete manual, though. It's already pretty huge, but the unit has so many functions, I feel some more explanation would have been better.
Yamaha's manual of their comparable YDSP-1 is a little better in my opinion.
Correct manual received and of good quality but the contents of the file for the Service Manual for the same monitor is for a 20" TV not the RGB Monitor.
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Gebrauchsanweisung
5. Gewünschte Fleischkern-Temperatur mit Taste i oder j einstellen. Nach ca. 5 Sekunden wird in der Zeit-Anzeige rechts die momentane Fleischkern-Temperatur angezeigt.
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Die Fleischkern-Temperatur wird erst ab 30°C aufsteigend angezeigt. Fleischkern-Temperatur abfragen bzw. ändern � Durch Drücken der Taste FLEISCH-SPIESS � wird die eingestellte Fleischkern-Temperatur angezeigt. � Durch Drücken der Taste FLEISCH-SPIESS � und anschlie�end mehrmaliges Drücken der Taste i oder j ist ein nachträgliches �ndern der gewählten Temperatur möglich. Sobald die gemessene Fleischkern-Temperatur mit der eingestellten Fleischkern-Temperatur übereinstimmt, ertönt ein Signal und die Funktionsanzeige blinkt. Die Beheizung schaltet sich automatisch aus. 6. Signal abstellen: Durch Drücken der Taste i oder j . Mit Taste AUS I den Backofen ausschalten.
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Warnung: Der Fleischspie� ist hei�! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr! 7. Stecker des Fleischspie�es aus der Buchse herausziehen und Gargut mit eingestecktem Fleischspie� aus dem Bratofen nehmen. Nach 2 Minuten schaltet sich das Gerät automatisch komplett aus.