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Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: S Solo-Hei�luft Mit dieser Funktion können Sie optimal Kuchen auf einer Ebene bakken. Au�erdem ist sie für Gebäcke geeignet, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Dazu zählen z.B. Pizza, Quiche Lorraine, Käsekuchen usw. Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze. Ober-/Unterhitze sind in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet. U Multi-Hei�luft Multi-Hei�luft eignet sich besonders zum Backen auf mehreren Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei Ober-/Unterhitze. Der Ringheizkörper ist in Betrieb. Zusätzlich sorgt ein Ventilator in der Rückwand des Backofens für eine ständige Umwälzung der warmen Luft im Backraum. Die Wärme kommt von allen Seiten an das Gargut. O Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Hitze kommt gleichmä�ig von oben und unten. I Infrabraten Infrabraten eignet sich besonders zum Braten grö�erer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und �berbacken. Grillheizkörper und Ventilator sind abwechselnd in Betrieb. Z Gro�flächengrill Der Gro�flächengrill eignet sich zum Grillen oder Toasten flacher Lebensmittel in grö�eren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast. Bei dieser Funktion wird ein zweiter Grillheizkörper an der Backofendecke zugeschaltet.
