This is an excellent handbook. We had no information on the appliance until we obtained this and are now able to use the appliance to its full potential. Strongly recommended.
The Owner's manual was very helpful. The WEGA is about 35 years old and needed repair.
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Carl-W. Lohmann
Perfect. Very good service and very good scanning quality. All sheets are very legible. Thank's
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Einkochen
Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze � verwenden. Einkoch-Geschirr � Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Grö�e verwenden.
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Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen � Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einkochen � Verwenden Sie zum Einkochen das Universalblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. � Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein. � Stellen Sie die Gläser so in das Universalblech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren. � Gie�en Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Universalblech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht. � Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100° C zurückstellen (siehe Tabelle).
