FAURE CGC420W
Owner's Manual

Le grilloir
Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l�utilisation du grilloir. Eloignez les jeunes enfants. L�utilisation du grilloir se fait porte entrouverte avec le déflecteur « A » mis en place et sous votre surveillance. Pendant l�utilisation la cuisinière devient chaude. Evitez de toucher les éléments chauffants de l�intérieur du four ou le déflecteur. Pendant et après le fonctionnement du grilloir, le déflecteur est chaud. La position grilloir s�emploie pour griller les pièces de viande (côte de b�uf, côtes de porc, ...) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de préférence (gratin de pâtes, etc...). Si vous cuisez directement sur la grille (grillades), pensez à glisser la lèchefrite dans un gradin inférieur pour récupérer les jus des grillades. Pour allumer le brûleur du grilloir 1. Ouvrez la porte du four et mettez le déflecteur « A » en place (fig. 3). 2. Appuyez et tournez la manette du thermostat dans le sens des aiguilles d�une montre jusqu'à la position , et maintenez la pression. 3. Approchez une flamme au brûleur (fig. 4) 2-3 secondes après action sur la manette. 4. Veillez à ce que le brûleur soit allumé et maintenez la manette appuyée pendant 10 secondes environ, avant de la relâcher (pour activer la sécurité thermocouple). Si le brûleur s�éteint, ramenez la manette sur la position arrêt et renouvelez l�opération après 1 minute en maintenant la commande enfoncée pendant 15 secondes maximum. Pour éteindre le grilloir Tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d�une montre, jusqu'à la butée, sur la position arrêt « ». Comment procéder pour les grillades Installez le déflecteur « A ». Préchauffez votre four sur la position grilloir 5 à 10 minutes environ. Lorsque le gril est chaud, placez la pièce à griller sur la grille à distance convenable du gril. Placez-la d�autant plus près que la pièce exige d�être saisie. Glissez la lèchefrite dans un gradin inférieur. Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus. Faites griller la deuxième face. Salez en fin de cuisson. 9 fig. 3

A

fig. 4

1. 2.
3.

4. 5. 6. 7.