CASTOR CM3020C
Owner's Manual

Congélation des aliments
Mettez l�appareil en régime de congélation rapide. Attendez 3 heures au moins avant d�introduire les aliments frais, si vous venez de mettre l�appareil en marche. Si le congélateur fonctionne déjà en régime de conservation, pour un meilleur résultat de congélation, commutez sur «S» au moins 24 heures avant l�introduction des aliments. Ce temps peut être réduit en fonction de la quantité des aliments. Maintenez ce réglage pendant les vingt-quatre heures qui suivent l�introduction du lot de denrées, puis repassez au régime de conservation. Tenez compte du pouvoir de congélation de votre appareil, c�est-à-dire de la quantité maximale de denrées pouvant être congelée par 24 heures. Le pouvoir de congélation du compartiment congélateur est indiqué sur la plaque signalétique. Placez les aliments à congeler dans le compartiment supérieur de façon à éviter qu�ils puissent entrer en contact avec des produits déjà congelés ce qui élèverait la température de ceux-ci. Après écoulement du temps nécessaire à la congélation, répartissez les produits congelés dans les paniers, de manière à libérer les deux compartiments pour une prochaine opération de congélation.

Indiquez sur chaque paquet la date de congélation, a�n de pouvoir contrôler le temps d�entreposage. N�ouvrez pas la porte et ne placez pas de nouveaux produits à congeler pendant la congélation. Sur la contreporte sont représentés des aliments suivis d�une chiffre. Ces chiffres indiquent la durée maximum de conservation, en mois, de chaque aliment. Sur la partie antérieure des tiroirs sont placées des étiquettes sur les lesquelles vous pouvez écrire au crayon toutes les indications relatives aux aliments conservés.

Conservation des produits surgelés
A la première mise en fonctionnement ou après un arrêt prolongé mettez l�appareil en régime de congélation et attendez deux heures au moins avant d�introduire les aliments surgelés. Passez ensuite en régime de conservation. Cela n�est pas nécessaire si le congélateur était déjà en fonction. Nos conseils: Repérez la date de fabrication des produits surgelés et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant. Evitez d�ouvrir trop souvent la porte et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire remarquablement la durée de conservation des aliments. Assurez-vous que l�emballage extérieur est intact. Dans le cas contraire le produit surgelé peut déjà être abîmé. Si un paquet gon�e ou présente des traces d�humidité, cela veut dire qu�il n�a pas été conservé à une température adéquate et que le produit contenu a perdu ses qualités d�origine. Pour l�achat des produits surgelés utilisez si possible des sacs spéciaux. De toute façon lors des courses il est conseillé de n�acheter les aliments surgelés qu�en dernier. En outre enveloppez-les dans du papier journal et dès le retour à la maison placez-les immédiatement dans l�appareil. Il convient de faire très attention au moment de l�achat, car les aliments dégelés, même partiellement, ne peuvent être recongelés. Dans ce cas consommez-les dans les 24 heures. Important En cas de panne, il ne faut pas ouvrir la porte de l�appareil. Si l�interruption est de courte durée (de 6 à 8 heures) et que le congélateur est rempli, il n�y a aucun risque d�altération pour les aliments. Dans le cas contraire vous devrez les consommer le plus rapidement possible ou bien les cuire et ensuite les congeler à nouveau. 7

Règles à respecter pour la congélation
Les produits destinés à la congélation doivent être frais et d�excellente qualité. Chaque paquet doit être proportionné à l�importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois. Des paquets de petites dimensions permettent d�obtenir une congélation rapide et uniforme. Ne perdez jamais de vue que les aliments congelés, une fois décongelés, se détériorent rapidement. Les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les gras; le sel réduit la durée de conservation. Les denrées à congeler doivent être enfermées dans des emballages imperméables de qualité alimentaire. Fermez soigneusement les paquets en éliminant les poches d�air. Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons gazeuses dans le congélateur, elles pourraient éclater. N�introduisez jamais de liquides ou d�aliments chauds. Ne remplissez jamais les récipients avec couvercle, jusqu�au bord. Ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie du congélateur. La température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.