The manual is complete with excellent quality! One suggestion, show number of pages and weather it is multi-lingual. The AD 600 Manuel is about 76 pages and over half is non English. This results in a larger print job than usually needed. Having this information, one could select the desired pages for printing.
This is an excellent handbook. We had no information on the appliance until we obtained this and are now able to use the appliance to its full potential. Strongly recommended.
Very happy to find this from owners-manual.com and the enclosed spec sheet as well.
Not longer available from Sony.
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Gebrauchsanweisung
Einkochen
Zum Einkochen die Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT verwenden. Einkoch-Geschirr � Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser mit Gummiring und Glasdeckel) verwenden. � Gläser mit Schraubdeckel oder Bajonettverschlu� und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen � Zum Einkochen die 4. Einsatzebene von oben verwenden. Hinweise zum Einkochen � Verwenden Sie zum Einkochen die Fettpfanne. Darauf haben bis zu 6 Einkochgläser mit 1 Liter Inhalt Platz. � Stellen Sie eine Tasse Wasser in die Fettpfanne, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht. � Stellen Sie die Einkochgläser so in die Fettpfanne, da� sie sich gegenseitig nicht berühren. � Die Einkochgläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
Einkochzeiten
Obst und Gewürzgurken 0 1. Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT anwählen und Temperaturvorschlag auf 160 °C abändern. 2. Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 45 Minuten), den Backofen ausschalten 3. Die Gläser noch 30 Minuten - bei empfindlichen Obstsorten, z. B. Erdbeeren ca. 15 Minuten - im geschlossenen Backofen stehen lassen. Gemüse bzw. Fleisch 0 1. Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT anwählen und Temperaturvorschlag auf 160°C abändern. 2. Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt, die Temperatur auf 100 °C zurückstellen. 3. Das Einkochgut bei 100 °C ca. 60-90 Minuten weitergaren. 4. Dann den Backofen ausschalten und die Einkochgläser noch 30 Minuten im geschlossenen Backofen stehen lassen.