Great site, I always find all the manuals I need and i can't find anywhere else. PDF for the Sony PCM 3348 is complete and scan is good quality. Thank you!
Scan quality is very good. Price is very reasonable. If you're looking to purchase a copy of this manual, this is the one to get.
Text excerpt from page 49 (click to view)
- Mit der Dampfeinspritzung wird die Oberfläche des Back- oder Bratgutes schön knusprig. Die Dampfeinspritzung ist für alle Back-, Brat- und Grilliervorgänge geeignet.
STOP
AUTO
�C
Vor dem Gebrauch der Dampfeinspritzung ist der Wasserbehälter aufzufüllen: - Drehen Sie die Dampfeinspritzung aus der verriegelten Stellung (1) in die Auffüllstellung (2) und ziehen Sie sie nach vorne aus dem Gerät.
- Füllen Sie den Vorratsbehälter auf. Verwenden Sie dazu ausschliesslich Wasser!
- Drehen Sie die Dampfeinspritzung nach Gebrauch in die verriegelte Stellung (4). - Nach Ablauf der Back-/Bratzeit drehen Sie den Temperaturregler (12) auf die Position «0» zurück.
Hinweis: Das Backgut bräunt bei Heissluftbetrieb rascher als im konventionellen Betrieb, dunkelt aber nachher nicht so schnell nach. Nehmen Sie also das Backgut nicht zu früh aus dem Ofen!
1h
Grillieren auf dem Gitterrost
54
200
150
- Führen Sie die Dampfeinspritzung in das Gerät ein. Drehen Sie die Dampfeinspritzung in die Pumpstellung (3) und pumpen Sie das Wasser, durch mehrfachen kurzen Druck auf die Dampfeinspritzung, in den Backofen.
