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Paul
Flanders
I purchased the unit from a private party and the original owners manual was not available. Having the ability to download it was extremely helpful and clarified operating the equipment immensely. This is a complicated unit and without the manual I would not have been able to maximize it's potential. Thank you.
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Reinigung und Pflege
Während der Reinigung des Dampferzeugungssystems, der Kuchenblechführungen, Lampengläser und Backofentür dürfen keine Heizelemente eingeschaltet sein. Der Backofen muss so weit abgekühlt sein, dass Sie ohne Gefahr die Innenteile berühren können. Nur Backofenbeleuchtung darf eingeschaltet werden. NIE Hochdruck-Reinigungsgeräte für den Backofen benutzen!
4
Seite
Das Gerät gründlich und regelmässig reinigen! Vermeiden Sie wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen. Nach jedem Dampfgaren Backraum trocken reiben und 1 Std. geöffnet lassen!
Cleanemail Backofen
- Keine Stahlwatte, kratzende und scheuernde Reinigungs- oder Putzmittel verwenden! - Keine ätzende Reinigungsmittel zur Kalkentfernung benutzen! - ACHTUNG! Chemische Entkalkungsmittel können den Cleanemail des Backofens zerstören -> Herstellerangaben beachten -> Backofen-Innenraum mit warmer Spülmittellauge oder Essigreiniger und einem Schwamm/Tuch auswaschen TIPP: Chromteile im Backraum mit mitgeliefertem, angefeuchteten «Inox-Stahlknäuel» reinigen (erhältlich bei Grossverteilern); keine Stahlwolle!
Reinigungsprogramm
TIPP: Ofentür ca. 1 h offen lassen!
1
a
1,5 dl Wasser mit mind. 2 EL Essig einfüllen
5 a) Wasser aufsaugen b
b) Backraum trocknen
A
2
15 Min.
Reinigungsprogramm wählen
3
PEEP PEEP PEEP!
4
Alles ausschalten
3-facher Signalton ertönt wenn beendet
Backofendecke mit katalytischer Reinigungshilfe
(rauhe poröse Oberfläche) bei Temperaturen über 200° C werden kleinere Verschmutzungen und Fettspritzer geruchlos und fettfrei wegoxidiert.
- keine kratzenden/ scheuernden Putzmittel, Backofensprays/Stahlwatte verwenden -> diese zerstören katalytische Reinigungshilfe - Backofen immer nur kurz öffnen -> das unterstützt die katalytische Reinigungshilfe - keine textilen Lappen verwenden; die Flusen bleiben an rauher Oberfläche hängen!
Bedienblende + Backofentür
- keine aggressiven/ säurehaltigen oder Glaskeramik-Reinigungsmittel - keine Stahlwolle / Topfschwämme
Reinigungsrichtung
Keine kreisenden Bewegungen beim Reinigen, da Oberfläche beschädigt wird! TIPP: Mit einem weichen, sauberen, feuchten Mikrofasertuch reinigen!
- Scharnierbügel müssen immer von der Tür aus in Richtung Backofen fest auf den Scharnieren aufliegen! - Innenscheibe mit heissem Spülwasser abwaschen - Starke Verschmutzungen einweichen - Gummi-Dichtungen sauber halten und nicht verletzen!
Glasinnenseite hat eine wärmereflektierende Schutzschicht � nicht mit Messer, Scotchschwamm etc. zerkratzen!