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Carl-W. Lohmann
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CONSIGLI
Consigli per la congelazione
¥ Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di congelazione diamo alcuni consigli importanti: la quantit� massima di alimenti che possono essere congelati in 24 h � riportata sulla �targhetta matricola�; il processo di congelamento dura 24 ore.In questo lasso di tempo non si dovrebbe aggiungere altro cibo da congelare; congelare solo alimenti di ottima qualit�, freschi e ben puliti; dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire la rapidit� della congelazione e consentire lo scongelamento solo della quantit� necessaria; avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o politene.Gli stessi devono essere bene aderenti ai cibi e ben chiusi; evitare di mettere i prodotti da congelare a contatto di quelli gi� congelati; ci� eviter� l�innalzamento della temperatura di questi ultimi; tenere presente che gli alimenti magri si conservano meglio e pi� a lungo di quelli grassi e che il sale riduce il tempo di conservazione; non consumare immediatamente i ghiaccioli prelevati dallo scomparto congelatore possono provocare scottature da freddo; � consigliabile indicare sulla confezione la data di inizio della congelazione al fine di poter controllare il tempo di conservazione; i simboli sui cassetti indicano diversi tipi di prodotti da congelare. Le cifre indicano il periodo di immagazzinaggio in mesi per ciascun tipo di prodotto da congelare. Se Ž valido il valore superiore oppure quello inferiore del periodo di immagazzinaggio indicato, dipende dalla qualit� dei prodotti alimentari e dal proprio pretrattamento prima del congelamento. Per gli alimenti notevolmente grassi vale sempre il valore inferiore ; ¥ non mettere nello scomparto congelatore bevande gassate: possono esplodere
Applicare a pressione il coprifuga, tra apparecchiatura e mobile.
Consigli per la conservazione dei surgelati
Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto � necessario: ¥ ¥ ¥ assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore;
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che il trasporto, dall�acquisto alla sistemazione nello scomparto, sia breve; non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta pi� del necessario. Una volta scongelati, gli alimenti si deteriorano in breve tempo e non possono venir ricongelati. Non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni dal produttore dei cibi. Applicare i coperchietti (B) sulle alette dei coprifuga e nei fori per le cerniere.
¥ ¥
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B
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Separare i pezzi A, B, C, D come da figura
A
B
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C D
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Appoggiare la guida (A) sulla parte interna della porta del mobile sopra e sotto come indicato in figura e segnare la posizione dei fori esterni. Dopo aver preparato i fori fissare la guida con le viti in dotazione.
50mm
