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INFORMACI�N PRACTICA PARA EL AMA DE CASA
Recipientes de cocción adecuados En las zonas de cocción de la encimera vitrocerámica deben usarse recipientes con fondo plano. Â� Los recipientes o los fondos de recipientes de forma irregular requieren tiempos de cocción innecesariamente largos, y por lo tanto hay un mayor consumo de energÃa. Â� Para cocciones que necesiten temperaturas muy altas, los recipientes con fondos gruesos y planos son los más apropiados. Â� Usar recipientes sin tapadera es un derroche de energÃa. Por tanto, colocar siempre una tapadera sobre los recipientes. Â� Los recipientes no deben ser más pequeños que la zona de cocción.
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