ZANUSSI GB27N
Owner's Manual

Fonctionnement
Zones de cuisson Les zones de cuisson sont nettement marquées sur la table vitrocéramique. Ce sont uniquement ces zones qui s'échauffent lors du fonctionnement de l'appareil. Foyers radiants à doseur d'énergie � Un dispositif automatique met régulièrement les résistances sous tension pendant un temps variable, selon la position de la manette. La quantité de chaleur fournie est, par conséquent, proportionnelle à la durée de mise sous tension. � Un limiteur de température protège la zone de cuisson.

Foyer halogène à doseur d'énergie � Ce foyer mixte comporte 1 ou 2 résistance(s) circulaire(s) radiante(s) et 1 ou 2 tubes halogènes (H). � Sa rapidité de chauffe est l'avantage le plus impor-tant de ce foyer. Elle est très nettement supérieure à celle des foyers radiants classiques et fait s'apparenter ce foyer à un brûleur à gaz sans en avoir les inconvé-nients (notamment au niveau de la sécurité). � Dès que la manette se trouve sur une position de fonctionnement, l'éclairage du ou des tube(s) halogène(s) est instantané et suivi du rougeoiement de la ou des résistance(s) radiante(s) circulaire(s). Ce foyer sera utilisé pour les cuissons à démarrage rapide.

H

Témoins lumineux de chaleur résiduelle � Au centre avant de la table de cuisson, quatre petits voyants correspondant à l'emplacement des quatre foyers restent éclairés tant que la zone de cuisson est encore chaude (au-dessus de 60° C environ). � Nous vous conseillons donc de tenir éloignés les jeunes enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction de ces témoins lumineux. � Lorsqu'ils restent allumés après une cuisson, il vous est tout à fait possible d'utiliser la chaleur résiduelle des zones de cuisson pour maintenir des aliments au chaud.

Les commandes La mise en fonctionnement et l'arrêt des foyers s'effectuent à l'aide des 4 manettes situées à l'avant de votre plan de cuisson. � Repérées de 1 à 12, les manettes peuvent être indifféremment tournées vers la droite ou vers la gauche. � Pour arrêter un foyer, ramenez la manette sur pos. "0".
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