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Zone de cuisson à double fonction
(sur certains modèles)
A B
Le système de ventilation à aspiration par le bas se compose d'un couvercle de l'évent, d'un filtre et filtre et d�un évent de ventilateur. Le système de ventilation enlève les vapeurs de cuisson, les odeurs et la fumée des aliments préparés sur la table de cuisson. Ne pas faire fonctionner le système de ventilation sans le filtre. Le couvercle de l'évent à aspiration par le bas et le filtre doivent être nettoyés souvent pour empêcher les résidus de graisse de s'accumuler. Voir la section �Nettoyage général� pour plus de renseignements.
Utilisation du système de ventilation :
A. Dimension simple (6" [15,24 cm]) B. Dimension double (10" [25,4 cm])
1. Tourner le bouton du ventilateur d'évacuation au réglage désiré. On peut régler le ventilateur à la position HI, MED, ou LO.
La zone de cuisson à double fonction offre une souplesse d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un élément ordinaire. La dimension double combine l'élément simple et l'élément externe; elle est recommandée pour les ustensiles de cuisson de plus grande dimension.
A
B
2. Tourner le bouton du ventilateur d'évacuation à la position OFF (arrêt) une fois la cuisson terminée, ou lorsqu'on n'utilise pas la table de cuisson.
Préparation de conserves à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l�utilisation des surfaces de cuisson, des éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permettra aux surfaces les plus récemment utilisées de refroidir.
s
A. Simple B. Double
Utilisation de l'élément SIMPLE :
1. Appuyer sur le bouton de commande avant gauche et le tourner dans le sens antihoraire de la position OFF à la zone SINGLE (simple) n'importe où entre HI et LO. 2. Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
Centrer l�autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand élément. Sur les surfaces de cuisson électriques, les autoclaves ne devraient pas dépasser de plus de ¹��" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson. Ne pas placer l�autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux éléments ou deux brûleurs de surface à la fois. Sur les modèles avec vitrocéramique, utiliser seulement des autoclaves à fond plat. Sur les modèles avec éléments en spirale, l�installation d�un nécessaire de préparation de conserves est recommandée. Si ce nécessaire n�est pas installé, la vie utile de l�élément en spirale sera raccourcie. Voir �Assistance ou service� pour les instructions de commande. Pour plus de renseignements, contacter Agriculture Canada. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves à la maison peuvent aussi offrir de l�aide.
s s
Utilisation de l'élément DOUBLE :
1. Appuyer sur le bouton de commande avant gauche et le tourner dans le sens horaire de la position OFF à la zone DUAL (double) n'importe où entre HI et LO. 2. Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
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Système de ventilation à aspiration par le bas
s
A
B
C
A. Couvercle de l'évent à aspiration par le bas B. Filtre C. Emplacement de l'évent du ventilateur d'évacuation (non visible sur l'illustration)
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