VOSS-ELECTROLUX IEL 200-1 H
Owner's Manual

RÃ¥d og tips ved brug af ovnen
Ved at anvende nedenstående råd kan De spare på energien og lette rengøringsarbejdet. Sæt mad og bagværk i kold ovn, dog med enkelte undtagelser. Ting som skal tilberedes under 20 min f.eks boller og småkager.Indstil tid og temperatur som angivet. Sluk for ovnen og udnyt eftervarmen 10 - 15 min, til maden er færdig. Fyld pladen op. De kan sagtens bage og stege på én gang, hvis retterne skal tilberedes ved samme temperatur. Retterne tager ikke smag af hinanden. Drop vandbadet. Vandbadet kræver meget energi. Fugtigheden fra maden er nok til at retterne ikke udtørrer. Bag kage i en lille bradepande i stedet for sandkageform. Det giver kortere tilberedningstid og sparer på energien.

Steg skånsomt. Kød indeholder ca. 70% væske. For at få så saftigt kød som muligt, skal det steges ved lav temperatur (fra 125�). Stegetiden bliver lidt længere, og der bruges lidt mere energi ved de lave temperaturer, men resultatet bliver bedre. Samtidig opnår De en nemmere rengøring af ovnen, da fedtstænk ikke brænder så hårdt fast i ovnrummet.

20