Thanks to Owner-Manuals.com! This manual was exactly what I needed. As Amana was purchased by Maytag and later by Whirlpool, there was no way to receive it from their websites. I was lucky to find this resource.
A comprehensive Operating and Service Manual. All schematics are complete and easy to read. The PCB drawings and complete parts list are very helpful. I would definitely recommend this manual.
Text excerpt from page 10 (click to view)
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
b Ober-/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Ober-und Unterhitzeheizkörper sind in Betrieb.
L Backofenbeleuchtung
Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb.
J Oberhitze
Mit dieser Backofen-Funktion können Sie Backwaren und Aufläufe von oben überbacken. Hier ist nur der an der Backofendecke angeordnete Heizkörper in Betrieb.
V Umluft
Zum Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. Ober-/Unterhitze sind in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet.
�
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Der Unterhitzeheizkörper ist in Betrieb.
Unterhitze
Universalblech einsetzen
3
Kippsicherung
Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen.
Blech bzw. Universalblech einsetzen:
Die Kippsicherung muss nach hinten weisen.
