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54 electrolux anwendungen, tabellen und tipps
Mikrowelle
Hinweise zum Betrieb Allgemein � Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des Gerätes einige Minuten stehen (siehe MikrowellenTabellen: Standzeit). � Alufolien-Verpackungen, Metallbehältnisse etc. vor der Zubereitung der Speisen entfernen. Garen � Möglichst zugedeckt - mit mikrowellen-geeignetem Material garen. Nur wenn eine Kruste erhalten bleiben soll, Speisen offen garen. � Gekühlte oder gefrorene Speisen benötigen eine längere Garzeit. � So�enhaltige Speisen sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden. � Gemüse mit fester Struktur, wie Karotten, Erbsen oder Blumenkohl, mit Wasser garen. � Wenden von grö�eren Stücken nach etwa der Hälfte der Garzeit. � Gemüse möglichst in gleichgro�e Stücke schneiden. � Flache, weite Gefä�e verwenden. Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch � Das gefrorene, ausgepackte Lebensmittel auf einen umgedrehten, kleinen Teller mit einem Gefä� darunter oder auf einen Auftaurost bzw. Kunststoffsieb legen, damit die Auftauflüssigkeit ablaufen kann. � Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel wenden, falls möglich teilen, angetaute Stücke ablösen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken, Quark � Nicht vollständig im Gerät, sondern bei Raumtemperatur auftauen lassen. Dadurch wird das Ergebnis gleichmä�iger. Etwaige Metall- oder Aluminium-Verpackungen bzw. -teile vor dem Auftauen vollständig entfernen. Auftauen von Obst, Gemüse � Obst und Gemüse, das roh weiter verarbeitet werden soll, nicht vollständig im Gerät, sondern bei Raumtemperatur auftauen. � Obst und Gemüse, das gekocht werden soll, kann direkt mit einer höheren Mikrowellen-Leistung gegart werden, ohne bereits aufgetaut zu sein. Fertiggerichte � Fertiggerichte in Metallverpackungen oder Kunststoffschalen mit Metalldeckel dürfen nur dann in der Mikrowelle aufgetaut oder erhitzt werden, wenn diese ausdrücklich als mikrowellen-tauglich gekennzeichnet sind. � Beachten Sie bitte unbedingt die auf den Verpackungen aufgedruckten Hinweise des Herstellers (z. B. Metalldeckel entfernen und Kunststoff-Folie einstechen).
