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Utilisation et entretien de la table de cuisson
Nettoyage des brûleurs de surface
� On doit régulièrement enlever le chapeau du brûleur pour le nettoyer. Nettoyer toujours le chapeau du brûleur après un renversement de produits. Le fait de maintenir le chapeau propre empêche le mauvais allumage et une flamme inégale. � Pour garantir le bon écoulement du gaz et un bon allumage de la flamme du brûleur, veiller à ne pas laisser les produits alimentaires renverser et les agents de nettoyage ou autres produits pénétrer dans l�ouverture du tube d�arrivée du gaz ou dans les orifices des brûleurs. � Pour que la flamme s�allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l�orifice. Il est essentiel que cette zone demeure exempte de souillures et soit protégée contre les renversements. Toujours garder le chapeau du brûleur en place lorsqu�un brûleur est utilisé. � Laisser la table de cuisson se refroidir avant de la nettoyer. � Ne pas utiliser de nettoyant à four, des produits chlorés ou des produits pour enlever la rouille. � Ne pas entraver l�évacuation de gaz de combustion et l�air de ventilation autour des grilles des brûleurs. � Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour 1-11�2" vérifier la taille et la (25-38 mm) forme des flammes. Une bonne flamme est bleue. Si les flammes ne brûlent pas dans tous les Orifices de brûleur orifices, il peut être nécessaire de nettoyer les brûleurs.
Couvercle du brûleur
Allumeur
Ouverture du tube de gaz (l�orifice)
Nettoyage des brûleurs :
1. Soulever le chapeau du brûleur en ligne droite pour le séparer de la base. 2. Nettoyer le chapeau du brûleur avec de l�eau savonneuse tiède et une éponge. On peut également utiliser un tampon à récurer ou un produit à récurer légèrement abrasif. Ne pas nettoyer le chapeau du brûleur au lave-vaisselle.
3. En cas d�obstruction ou d�accumulation de saleté dans le tube d�arrivée de gaz, nettoyer la zone affectée avec un linge humide. 4. Si les orifices de sortie du gaz sont obstrués, les nettoyer avec une épingle droite. Ne pas agrandir ni déformer les orifices. Ne pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d�être ajusté, faire venir un technicien qualifié pour l�entretien. 5. Après le nettoyage du tube d�arrivée de gaz et des orifices, réinstaller le chapeau du brûleur. Pour réinstaller le chapeau du brûleur, s�assurer que les tiges d�alignement sur le chapeau du brûleur sont bien alignées avec la base du brûleur. 6. Allumer le brûleur pour s�assurer qu�il s�allume. Si le INCORRECT brûleur ne s�allume pas après avoir été nettoyé, revérifier l�alignement du chapeau ou contacter un CORRECT technicien d�entretien désigné. Ne pas faire vous-même l�entretien d�un brûleur scellé.
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