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manual was very helpful in learning how to propery use my washer. I could not find this manual anywhere else.
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Received downlink in less then 8 hours, Item was in good copy condition, and told me how to program the clock timer. The price was very resonable, and the process was very automated and was GREAT to work with.
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Fast service, document is OK. Thanks! Searched for it long time.
Chaudrée de maïs Chipotle
1 gousse d�ail 1 oignon moyen, coupé en morceaux de 2,5 cm (1 po) 1 branche de céleri, coupé en morceaux de 2,5 cm (1 po) 30 mL (2 c. à soupe) de persil frais 30 mL (2 c. à soupe) d�huile végétale 475 mL (2 tasses) de grains de maïs frais ou congelés (décongelés) 5-10 mL (1-2 c. à thé) de chipotle (piment jalapeno rôti) haché avec 1 mL (1�4 c. à thé) de sauce adobo* 1 carotte moyenne 2 pommes de terre moyennes, pelées si désiré 710 mL (3 tasses) d�eau 6 mL (11�4 c. à thé) de sel 1 mL (1�4 c. à thé) de poivre 355 mL (11�2 tasse) de lait 15 mL (1 c. à soupe) de farine
Mettez la lame polyvalente dans le bol à préparation. Pendant que le robot tourne, ajoutez l�ail. Faites tourner pour hacher, 5 à 7 secondes. Ajoutez l�oignon, le céleri et le persil. Faites tourner jusqu�à ce que le tout soit finement haché, pendant 8 à 10 secondes. Faites chauffer l�huile dans une grande casserole ou un faitout à feu moyen-vif. Ajoutez l�ail, l�oignon et le céleri. Faites cuire pendant 2 à 4 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu�à ce qu�ils soient tendres, mais fermes. Ajoutez le maïs et le chipotle dans le bol à préparation. Faites tourner jusqu�à ce que le tout soit presque réduit en purée, 5 à 10 secondes, en raclant les parois du bol une fois, si nécessaire. Mettez dans la casserole. Remplacez la lame polyvalente par le disque éminceur / déchiqueteur réversible pour râper. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, en les coupant afin qu�elles puissent entrer dans la goulotte, si nécessaire. Faites tourner pour râper. Ajoutez dans la casserole. Ajoutez l�eau, le sel et le poivre. Portez à ébullition en remuant fréquemment. Réduisez le feu à moyen-doux. Couvrez et faites cuire pendant 15 minutes, jusqu�à ce que les légumes soient tendres, en remuant occasionnellement. Dans un petit bol à mélanger, combinez le lait et la farine. Ajoutez dans la casserole. Remuez pour mélanger. Portez à ébullition. Faites cuire et remuez jusqu�à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Donne : 7 portions de 235 mL (1 tasse environ). * Les chipotles en sauce adobo se vendent en conserve dans la section des mets mexicains de la plupart des magasins d�alimentation. Pour conserver les chipotles et la sauce restants, placezles dans un sac de plastique refermable allant au congélateur. Rangez le sac à plat au congélateur ; il suffit de casser les chipotles et la sauce à la fourchette pour les utiliser plus tard dans une recette. Par portion : Environ 180 calories, 5 g de protéines, 30 g de glucides, 6 g de matières grasses totales, 1,5 g de graisses saturées, 5 mg de cholestérol, 470 mg de sodium.
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