BAUKNECHT KM 7200 IN
Owner's Manual

10 ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO (MIT DEM MILCHAUFSCH�UMER)
� Schwenken Sie den Milchaufschäumer nach au�en (Abb. 2). � Stellen Sie ein leeres Gefä� unter den Milchaufschäumer. Drücken Sie die Dampftaste (Abb. 18). Im Display erscheint die Meldung:

DAMPF
� Drücken Sie für die Dampfbereitung nochmals die Taste OK (Abb. 17). Zunächst wird ein Gemisch aus Dampf und Wasser ausgegeben. Lassen Sie es ablaufen und warten Sie ein paar Sekunden, bis nur noch Dampf austritt. � Um die Dampfabgabe zu unterbrechen, drücken Sie nochmals die Dampftaste (Abb. 18).

� Leeren Sie das Gefä� und füllen Sie es dann mit etwa 100 g Milch für jeden Cappuccino, den Sie zubereiten möchten. Beachten Sie bei der Auswahl der Gefä�grö�e, dass sich das Milchvolumen verdoppelt bis verdreifacht. Empfehlenswert ist fettarme Milch aus dem Kühlschrank. � Tauchen Sie den Milchaufschäumer in das Gefä� mit der Milch (Abb. 2). Dabei darf die Markierungslinie auf dem Milchaufschäumer (siehe Pfeil in Abb. 19) nicht eintauchen. Drücken Sie Dampftaste. Drücken Sie die Dampftaste und achten Sie darauf, sich nicht zu verbrühen. Achten Sie darauf, sich nicht zu verbrühen. Aus dem Milchaufschäumer tritt Dampf aus und schäumt die Milch auf, so dass sie eine cremige Schaumkrone bildet. Soll der Schaum cremiger werden, tauchen Sie den Milchaufschäumer in die Milch ein und drehen Sie das Gefä� langsam von unten nach oben. Lassen Sie nicht länger als zwei Minuten am Stück Dampf ausgeben. � Ist die gewünschte Temperatur erreicht, unterbrechen Sie die Dampfabgabe, indem Sie die Dampftaste drücken (Abb. 8). � Bereiten Sie den Kaffee wie zuvor erläutert zu. Achten Sie darauf, dass die Tassen gro� genug sind, und füllen Sie die aufgeschäumte Milch ein. Damit ist der Cappuccino fertig. Sü�en Sie ihn nach Geschmack und bestreuen Sie ihn gegebenenfalls noch mit etwas Kakaopulver. WICHTIG: Reinigen Sie den Milchaufschäumer immer sofort nach Gebrauch. Gehen Sie dabei folgenderma�en vor: � Drücken Sie die Dampftaste, so dass einige Sekunden lang Dampf austritt. Dadurch wird der Milchaufschäumer von Milchresten gereinigt. WICHTIG: Aus Hygienegründen sollten Sie den Milchaufschäumer nach jedem Gebrauch reinigen, damit keine Milch darin zurückbleibt und verdirbt. � Drücken Sie die Dampftaste und dann die Taste OK. � Warten Sie ein paar Minuten, bis sich der Milchaufschäumer abgekühlt hat. Halten Sie dann mit einer Hand den Dampfauslass fest und schrauben Sie mit der anderen den Milchaufschäumer als Ganzes ab, indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen und nach unten herausziehen (Abb. 20). � Nehmen Sie die Düse aus dem Dampfauslass, indem Sie sie nach unten herausziehen (Abb. 21). � Spülen Sie den Milchaufschäumer und den Dampfauslass sorgsam in warmem Wasser. � Achten Sie darauf, dass die beiden Löcher (Abb. 22) nicht verstopft sind. Reinigen Sie sie bei Bedarf mit einer Nadel. � Bringen Sie die Dampfdüse wieder an, indem Sie sie fest in den Dampfauslass hineinschieben und nach oben drehen. � Bringen Sie den Milchaufschäumer wieder an, indem Sie ihn nach oben drücken und gegen den Uhrzeigersinn drehen.

11 REINIGUNG UND WARTUNG
Bevor Sie das Gerät reinigen, lassen Sie es abkühlen, schalten Sie es am Netzschalter aus und trennen Sie es von der Netzsteckdose. Der Kaffeevollautomat ist ein Elektrogerät. Tauchen Sie es auf keinen Fall in Wasser. Verwenden Sie zum Reinigen keine Lösungsmittel oder Scheuerpulver. Ein weiches, feuchtes Tuch reicht völlig aus. Reinigen Sie KEINS der Bauteile JEMALS in der Geschirrspülmaschine. 11.1 Reinigen des Kaffeevollautomaten Reinigen Sie den Kaffeesatzbehälter jedes Mal, wenn er geleert werden muss, wie in Kapitel 5, Hinweis 7, erläutert.
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