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REZEPTE
Mexikanisches Pilaf
Zutaten 3 Me�becher 700 ml (ca.) 50 g 2 Scheiben 100 g
1
Für vier Portionen
/2 Teelöffel
2 E�löffel 1 E�löffel 1 Teelöffel Eine Prise Pfeffer 1 Teelöffel
1. Den Reis waschen und abtropfen lassen. Langkornreis 2. Die Zwiebel, den Speck und den Thunfisch in 1 E�löffel Hühnerbrühe �l anbraten und dann zur Seite stellen. gehackte Zwiebeln 3. Den Reis in 1 E�löffel �l anbraten, bis er glasig wird. dünn geschnittener Speck 4. Den Reis, die Safranlösung, das Tomatenpüree, Salz Thunfisch aus der Dose, gut und Pfeffer in das innere Gefä� geben. Hühnerbrühe abgetropft bis Stufe 3 für Plain Mixed hinzugeben und gut Safran, in warmem Wasser umrühren. aufgelöst 5. Die Zwiebel, den Speck und den Thunfisch auf den Reis Salatöl legen. Tomatenpüree 6. MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs Salz drücken. 7. Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren gehackte Petersilie und die gehackte Petersilie darüber streuen.
Würziger Salsa-Reis
Zutaten 2 Me�becher 250 ml 300 g Langkornreis Wasser frische Salsa-Mischung, mild oder scharf �l mexikanischer Mais Kreuzkümmel Salz
Für vier Portionen
1. Den gewaschenen Reis, das Wasser, die SalsaMischung, den Kreuzkümmel, das Salz und den Pfeffer in das innere Gefä� geben und gut verrühren. �l und Mais hinzugeben. 2. MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs drücken. 3. Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren und garnieren.
1 1/2 E�löffel 200 g 1/2 Teelöffel 1/2 Teelöffel Eine Prise Pfeffer Garnierung: frische Avocadoscheiben oder Crème Fraîche
Reistopf mit Thunfisch-Spinat
Zutaten 2 Me�becher 400 ml 100 ml 180 g 1 1/2 E�löffel 150 g
1
Für vier Portionen
1. Den gewaschenen Reis, die Hühnerbrühe, die Milch, das Salz, den Pfeffer und die Zitronenwürze in den inneres Gefä� geben und gut verrühren. 2. Den Thunfisch und die Zwiebeln auf den Reis legen. 3. MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs drücken. 4. Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren und den Spirat auf den Reis legen, dann mit CheddarKäse garnieren. Den Reiskocher auf WARM einstellen und mindestens drei Minuten bis zum Schmelzen des Käses warten.
/2 Teelöffel
1 1/2 60 g
Langkornreis Hühnerbrühe Milch Thunfisch aus der Dose mit �l, nicht abtropfen lassen getrocknete Zwiebeln tiefgefrorener Spinat, aufgetaut und geschnitten Salz frisch geriebener Pfeffer nach Geschmack Teelöffel geriebene Zitronenwürze geriebener Cheddar-Käse
Orange-Reis Pilaf
Zutaten 2 Me�becher 150 ml 350 ml 4 E�löffel 40 g
Für vier Portionen
/2 Teelöffel 30 g
1
1. Den gewaschenen Reis, die Hühnerbrühe, den Langkornreis Orangensaft, und das Salz in den inneres Gefä� geben Hühnerbrühe und gut verrühren. geriebene Schale von zwei 2. Die Butter und die Zwiebeln auf den Reis legen. Orangen und reichlich 3. MIXED RICE-Taste zum Starten des Kochvorgangs Orangensaft drücken. Butter 4. Nach Beendigung des Kochvorgangs alles gut umrühren fein gehackte Zwiebeln oder und mit gerösteten Mandeln garnieren. 1 1/2 E�löffel getrocknete Zwiebeln Salz geröstete Mandelscheiben 14
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