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I purchased the unit from a private party and the original owners manual was not available. Having the ability to download it was extremely helpful and clarified operating the equipment immensely. This is a complicated unit and without the manual I would not have been able to maximize it's potential. Thank you.
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Cuisson au four
3. Attendez quatre secondes pour l�acceptation du nouveau réglage. 4. Si vous n�appuyez pas sur la touche More+ ou la touche Lessdans les 30 secondes, la commande reviendra aux réglages existants. � « 350° » s�affiche quand l�une de ces touches est appuyée. � Appuyez sur la touche More+ (Plus+) pour augmenter la température. � Appuyez sur la touche Less- (Moins-) pour réduire la température. 3. Appuyez de nouveau sur la touche Bake ou attendez quatre secondes. � Le mot « Bake » s�arrête de clignoter et s�allume à l�afficheur. � Le mot « Preheat » s�allume à l�afficheur. � 100° (38°) ou la température actuelle du four sera affichée. Elle augmentera par intervalle de 5° F (3° C) jusqu�à ce que la température préprogrammée soit atteinte.
Changement de la température
°F/°C
Le réglage par défaut de l�usine pour la température est en Fahrenheit. Modification du réglage : 1. Appuyez sur les touches Bake et CANCEL du four supérieur pendant trois secondes. Un bip retentit et le réglage courant (°F ou °C) paraît à l�afficheur. 2. Appuyez sur la touche More+ ou la touche Less- pour passer de °F au °C et vice versa. 3. Attendez quatre secondes pour l�acceptation du nouveau réglage. 4. Si vous n�appuyez pas sur la touche More+ ou la touche Lessdans les 30 secondes, la commande reviendra aux réglages existants.
4. Prévoyez 4 à 10 minutes pour le préchauffage du four supérieur et 7 à 12 minutes pour le préchauffage du four inférieur.
Retour aux réglages par défaut de l�usine
La commande peut être reprogrammée aux réglages par défaut de l�usine. Retour aux réglages par défaut : 1. Appuyez sur les touches Keep Warm et CANCEL du four supérieur pendant trois secondes. Un seul bip retentit et « dEF » (défaut) paraît à l�afficheur. 2. Appuyez sur la touche More+ pour choisir les réglages de l�usine. « cLr » (annuler) paraîtra à l�afficheur. 3. Attendez quatre secondes pour l�acceptation des réglages de l�usine. 4. Si vous n�appuyez pas sur la touche More+ ou la touche Lessdans les 30 secondes, la commande reviendra aux réglages existants.
� Lorsque la température programmée pour le four est atteinte, un bip long retentit. � Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyez sur la touche Bake. Pour changer la température du four pendant le préchauffage, appuyez une fois sur la touche Bake et réglez la température. 5. Placez la nourriture dans le four. 6. Vérifiez l�avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. Cuisez plus longtemps au besoin. 7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur la touche CANCEL (ANNULER). 8. Retirez la nourriture du four.
Réglage des fonctions des fours supérieur et inférieur Cuisson courante au four
Programmation de Bake :
1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson courante). � Le mot « Bake » (CUISSON COURANTE) clignote. � « 000° » clignote à l�afficheur. 2. Sélectionnez la température du four. La température peut être programmée de 170° à 550° (77° à 285° C). Appuyez ou appuyez et maintenez la touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins-).
Différences de cuisson entre l�ancien four et le nouveau
Il est normal de remarquer quelques différences dans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. Voyez Réglage de la température fours à la page 44.
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