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I'm so glad I was able to find a site to download my missing manuals. Very reasonable prices and they kept me informed about the process and I had my manual within less than a day. The only thing I wish was an option is a 100% English version with no spanish or anything. But overall great site.
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The manual is complete with excellent quality! One suggestion, show number of pages and weather it is multi-lingual. The AD 600 Manuel is about 76 pages and over half is non English. This results in a larger print job than usually needed. Having this information, one could select the desired pages for printing.
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I've been looking for a copy of the original user/owner manual. Just what the doctor ordered, thank you.
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the manual was very helpful thank you very much no one else was able to help me thanx
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This is an excellent handbook. We had no information on the appliance until we obtained this and are now able to use the appliance to its full potential. Strongly recommended.
Cuisson
POUR OBTENIR LES MEILLEURS R�SULTATS DE CUISSON
Lire et observer les directives ci-dessous pour obtenir les meilleurs résultats lors de l�utilisation du four à micro-ondes. � Température initiale : Il faut plus de temps pour cuire un aliment qui sort du réfrigérateur ou du congélateur que s�il était à la température ambiante. Les durées de cuisson indiquées dans cette brochure sont celles qui correspondent à des aliments qui se trouvent à la température de conservation normale. � Taille : Les morceaux d�aliment de petite taille cuisent plus rapidement que les morceaux de plus grosse taille; des morceaux de taille et de forme similaire cuisent plus uniformément. Pour une cuisson uniforme, réduire la puissance pour la cuisson d�aliment en morceaux de grande taille. � Humidité naturelle : Un aliment qui contient beaucoup d�eau cuit plus uniformément, parce que les molécules d�eau absorbent l�énergie des micro-ondes. � Remuer les aliments comme mets en sauce et légumes, depuis l�extérieur vers le centre du récipient, pour répartir uniformément la chaleur; ceci accélère la cuisson. Il n�est pas nécessaire de remuer constamment. � Retourner les aliments comme côtelettes de porc, pommes de terre, rôti ou chou-fleur entier, vers le milieu de la période de cuisson, pour exposer uniformément toutes les faces à l�énergie des micro-ondes. � Orienter vers le centre du plat les parties délicates des aliments (pointes des d�asperges, par exemple). � Orienter vers l�extérieur du plat les parties épaisses des morceaux de forme non-uniforme (morceaux de poulet, darnes de saumon). � Protéger avec des petits morceaux de feuille d�aluminium les parties d�un aliment qui peuvent cuire plus rapidement, comme extrémité d�aile et extrémité de pilon de volaille. � Période d�attente : Après avoir retiré le plat du four à micro-ondes, recouvrir avec un couvercle ou une feuille de plastique et laisser reposer; la cuisson se poursuit vers le centre durant cette période d�attente, sans risque de cuisson excessive des parties externes. La durée de la période d�attente dépendra de la densité de l�aliment et de la surface exposée. � Enveloppement dans du papier paraffiné ou dans un essuie-tout : Pour éviter un assèchement, on devrait envelopper avant le réchauffage aux micro-ondes les sandwichs et de nombreux autres aliments contenant du pain précuit.
POISSON ET PRODUITS DE LA MER
Cuisson des poissons et produits de la mer : directives générales � Préparation du poisson pour la cuisson - Décongeler complètement (poisson et produits de la mer) - Orienter vers le centre du plat les parties épaisses des morceaux de forme non-uniforme. Repartir les crustacés et coquillages en une seule couche pour obtenir une cuisson uniforme. - Le type d�article de couverture à utiliser dépend de la méthode de cuisson. Pour un poisson poché, utiliser un récipient recouvert d�un couvercle ou d�un film de plastique (avec évent) compatible avec les micro-ondes. - Pour poisson au four, poisson pané ou poisson en sauce : recouvrir avec une feuille de papier paraffiné pour éviter la dilution par l�eau. - Sélectionner toujours le temps de cuisson le plus bref. Le poisson est cuit lorsque sa chair devient opaque et qu�il est possible de séparer les couches de chair de la partie la plus épaisse. Un crustacé est cuit lorsque la couleur de sa carapace passe de rose à rouge et que sa chair est opaque et ferme. � Le guide de cuisson ci-dessous présente des directives spécifiques, avec durée de cuisson et puissance de chauffage, pour la plupart des types de poisson et crustacés.
TEMPS DE CUISSON POUR POISSON ET CRUSTAC�S
POISSON Filets de poisson NIVEAU DE PUISSANCE DUR�E DE CUISSON HI (puissance élevée) HI
DIRECTIVES
Repartir en une seule couche; placer la partie la plus épaisse vers le bord externe d�un ustensile de 1,5 litre pour four à micro-ondes. Badigeonner avec du beurre fondu et assaisonner au goût. Recouvrir avec une feuille de plastique (laisser un évent). Après la cuisson, ajouter une période d�attente de 2 minutes sous couverture. Pour la cuisson d�une quantité de plus de 1 lb (0,45 kg) de poisson, retourner le poisson au milieu de la période de cuisson. Repartir en une seule couche. Préparer selon les instructions cidessus, mais remuer au lieu de retourner.
31�2-41�2 minutes
Darnes de poisson
41�2-51�2 minutes 4 �2-6 minutes 31�2-5 minutes 31�2-5 minutes
1
Poisson entier Pétoncles Crevettes, décortiquées
7 HI HI
46
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