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The manual was complete and of great quality. Originally a tri-lingual file, I first received only one language. After a note to owners-manuals.com, I quickly received the remaining languages... Great service, definitely worth it.
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Thank you for providing this manual and at low cost.
The Philips scope is of excellent quality, longevity and build and had a couple of faults
when it was passed to me. Having the CCT diagrams is a blessing.
I have fixed the problems and also modded the scope to my requirements.
I have built a 24v Li-Ion pack for portable use from old but good laptop batts.
it is working beautifully and I am well pleased. Keep up the good work Guys.
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manual was very helpful in learning how to propery use my washer. I could not find this manual anywhere else.
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Awesome quality manual. You really saved my bacon with this one. Was looking for some specific information with regards to my "new" vintage VCR that didn't come with the owners manual. This site is truely a goldmine of available manuals. The quality of the scans are top notch.
Thank-you so much for this awesome manual. If you're looking for this Sony SL-HF400 owners manual, this is the one you NEED to buy. Definitely worth the money.
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The manual was made available promptly. I is a clean scan of the original. I had no problem downloading it. The scan was well centered and cleanly formatted. It is as good a product as can be had without being the original document.
E00036B20GP
30/7/03
1:46 pm
Page 48
Geflügel
ZUTATEN:
1 Hähnchen (ca. 1000 g) Salz 300 g Champignons 500 g Spargel 250 ml Fleischbrühe (Instant) 100 ml Sahne 2 P. Helle So�e (Instant) 1 EL Wei�wein Salz, Pfeffer, Muskat
Hühnerfrikassee
Garzeit: ca. 29 Min.
ZUBEREITUNG: Das Hähnchen mit Salz bestreuen und in eine Glasform legen. Mit Deckel bei 1000 Watt in ca. 15 Min. garen. Champignons putzen und evtl. halbieren, Spargel schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Das gegarte Hähnchen herausnehmen, Haut und Knochen entfernen und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Brühe zu der Flüssigkeit in die Glasform geben. Fleisch, Spargel und Champignons zufügen und geschlossen bei 1000 Watt ca. 11 Min. erhitzen. Zwischendurch umrühren. Sahne und So�enpulver einrühren und noch einmal bei 1000 Watt in ca. 3 Min. aufkochen lassen. Mit Wei�wein, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
ZUTATEN:
4 Putenschnitzel (à ca. 200 g) 8 TL Mango Chutney 2 �pfel (ca. 300 g) 1 TL getrocknete Minze Salz, Pfeffer 250 ml Schlagsahne 3 - 4 EL Mango Chutney Salz, Pfeffer 1 TL Curry 1 EL Zitronensaft 3 EL So�enbinder, hell
Gefüllte Putenschnitzel mit Mango Chutney
Garzeit: ca. 16 - 18 Min.
ZUBEREITUNG: Schnitzel flachklopfen und mit je 2 TL Mango Chutney bestreichen. �pfel schälen, vom Kernhäuse befreien und fein würfeln. Mit Minze mischen und auf das Putenfleisch verteilen. Schnitzel zusammenklappen, mit Holzstäbchen verschlie�en und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In ei-
ner Glasform geschlossen bei 1000 Watt in 12 - 14 Min. garen. Fleisch herausnehmen und in Alufolie warmhalten. Sahne, Mango Chutney, Gewürze und Zitronensaft in den Sud rühren, So�enbinder einstreuen und die Sauce bei 1000 Watt in ca. 4 Min. aufkochen. Zum Fleisch servieren.
ZUTATEN:
75 g Frischkäse 1 EL Zitronensaft 1 EL Dill, gehackt Pfeffer, Salz 450 g Pilze, kleingeschnitten 1000 g Putenbrust mit Haut, ohne Knochen 500 g Lauch, in Ringen 125 ml Brühe (Instant) 1 B. Crème double (125 g) 2 - 3 EL So�enbinder, hell
Putenbrust mit Pilzen
Garzeit: ca. 40 - 45 Min.
ZUBEREITUNG: Frischkäse mit Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren. Von der Pilzen 200 g unter die Frischkäsemasse heben. Eine Tasche in die Putenbrust schneiden, mit der Käsemasse füllen und zunähen. Die Putenbrust von au�en salzen und pfeffern und mit der Hautseite nach unten in eine Glasform geben. Ohne Abdeckung mit der Kombination 160 °C und 600 Watt in 37 - 40 Min.
garen und bräunen. Nach 2/3 der Garzeit das Geflügel wenden und Lauch sowie restliche Pilze zufügen. Nach der Garzeit die Putenbrust in Alufolie gewickelt 10 Min. ruhen lassen. Brühe, Crème double und So�enbinder zum Bratenfond geben und bei 1000 Watt in ca. 5 Min. aufkochen lassen.
ZUTATEN:
200 g Lauch 150 g Kohlrabi 150 g Bleichsellerie 400 g Hähnchenbrustfilet 1 kleine Zucchini (ca. 150 g) 1 kl. grüne Paprika (ca. 100 g) 125 ml hei�e Hühnerbrühe (Instant) 2 EL Crème fraîche 50 g Kräuterfrischkäse
Grüner Geflügeltopf
Garzeit: ca. 14 Min.
ZUBEREITUNG: Das Gemüse putzen und waschen. Lauch in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Mit Deckel in einer Glasform bei 1000 Watt ca. 4 Min. dünsten. Hähnchenbrustfilet kleinschneiden, Zucchini in halbe Scheiben schneiden und Paprika würfeln.
Zusammen mit der Hühnerbrühe zu den übrigen Zutaten in die Glasform geben und geschlossen bei 1000 Watt in ca. 10 Min. garen. Zwischendurch umrühren. Noch 5 Min. geschlossen au�erhalb des Gerätes stehenlassen.
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