This is a great manual. It was easy to read and very accurate. The size of the manual is small so email is no problem. I highly recommend it. The manual is very hard to find other than this website.
Whilst this is a photo copy, and some of the pages are a little askew, it was all readable and intact. A real bonus finding an old manual for a classic piece of kit that no other site had.
Great stuff.
It was easy done, and I got exactly what I was looking for.
Text excerpt from page 4 (click to view)
Istruzioni per l'uso
Prima di usare l'apparecchiatura, rimuovete tutti i materiali di imballo , comprese le etichette pubblicitarie e le eventuali pellicole protettive.
A - Cappellotto B - Spartifiamma C - Candeletta di accensione D - Termocoppia (mod. senza pulsante di accensione)
Le manopole di comando del piano di cottura
Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per il funzionamento dei fornelli a gas. I simboli posti sulle manopole hanno il seguente significato: l nessuna erogazione di gas massima erogazione di gas minima erogazione di gas
FO 0204
Fig. 1
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la fiamma, accendete il fornello prima di mettere un recipiente sulla griglia.
Per un corretto uso dei fornelli
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella. Bruciatore Grande (rapido) Medio (semirapido) Piccolo (Ausiliario) diametro minimo 180 mm. 120 mm. 80 mm. diametro massimo 260 mm. 220 mm. 160 mm.
F Modello PXL 64:
Avvicinate una fiamma al fornello e regolate l�intensità ruotando la manopola.
F Modelli con pulsante di accensione:
l l
Premete il pulsante di accensione automatica con trassegnato da una piccola scintilla; Spingete a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di "massima erogazione".
Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate attenzione a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
Modelli senza pulsante di accensione
Spingere a fondo la manopola corrispondente al fornello e ruotarla in senso antiorario fino al simbo lo di "massima erogazione". La fiamma si accen derà automaticamente. Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la manopola per circa 5 secondi; questo tempo è necessario per riscaldare la "termocoppia" (fig. 1, lettera D) e disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti fermerebbe l'erogazione del gas.
l
Il coperchio del piano di cottura
Allo scopo di ottenere un allineamento estetico con i mobili da cucina, il piano è predisposto per l'inserimento di un coperchio, fornito su richiesta. l La funzione del coperchio è di riparare il piano dalla
Dopo aver acceso la fiamma, controllate che sia regolare e ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità desiderata. Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende, controllate che il "cappellotto" (indicato nella figura 1 con la lettera A) e lo "spartifiamma" (lettera B) siano nella corretta posizione. Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso orario fino al simbolo l .
polvere, quando è chiuso, e di raccogliere gli schizzi di grasso, quando è aperto. Evitate assolutamente di
l l l
usarlo per qualsiasi altro scopo. Prima di aprire il coperchio, asciugatelo da eventuali
tracce di liquidi. Pulite il coperchio da eventuali residui di cottura prima di chiuderlo o toglierlo. ATTENZIONE! Il coperchio in vetro può scheggiarsi, se viene eccessivamente riscaldato. AccertateVi che tutti i fornelli siano spenti prima di chiuderlo.
