perfect! you just sent to me the copy in Italian witout even my specification!!!! so you are really smart cooperative and efficient. To my opinion the best place all over to get a manual of electronics!!!!
Great manual, would not have been able to operate my machine without it!!
James Dawson August 18, 2012
Text excerpt from page 10 (click to view)
Glasskeramikktoppen
Valg av kasserolle/stekepanne
En komfyr med glasskeramikktopp stiller større krav til kokekarene dine enn en komfyr med plater. Husk: � å kontrollere bunnen på kokekarene. Kjeler med konveks bunn (buler ut) snurer lett rundt på glasskeramikktoppen og gir dårlig varmekontakt. � Aluminium har god varmeledningsevne, men kan etterlate sølvlignende flekker på toppen. Flekker tar du bort med rengjøringsmiddelet som fulgte med komfyren. � Kasseroller og kaffekjeler i glass eller emalje med grovt mønster sliter mer på toppen enn kjeler av andre materialer, hvis de dras fram og tilbake. For å spare tid og dermed energi skal kasserollens/ stekepannens bunn � dekke sonen helt. Med en for liten bunn brenner overkoking seg lett fast på toppen. � være glatt eller finmønstret, � være plan. En bunn som bulker seg for mye utover eller innover gir lengre oppvarmingstider. Når du skal kjøpe ny kasserolle, er det lurt å velge en rustfri modell med flerlagsbunn, dvs. en bunn med lag av forskjellige metaller.
aluminium
Spar energi!
� Bruk lokk så halverer du energibruken (jfr. uten bruk av lokk). � Bruk kjeler med plan bunn og spar 25 % energi (jfr. med ujevn bunn). � Sørg for å holde toppen ren og tørr. Smuss og væske reduserer varmeoverføringen mellom kokekar og varmesone. � Slå av varmesonen og la maten bli ferdig på ettervarmen. � Bruke av damp- og trykkoker sparer også energi.
