SHARP R582DC
Owner's Manual

GUIA DE MENUS PARA CARNE
No. Menú Margen de peso Temperatura inicial (aproximada) +3°C Refrigerado Procedimiento Tiempo de reposo (minutos) 5-15

Carne asada 0.5-2.0 kg * Usted puede seleccionar el término de cocción que desee. + MAS - Bien cocido estándar - Término medio - MENOS - Casi crudo

1

� Amarre la carne con un cordón. � Coloque la carne (la parte grasosa hacia abajo) en un recipiente de cristal sobre una rejilla de asar. � Cubra con 2 capas de papel plástico. Asegúrese querecipiente de cristal. Perfore el papel plástico del el papel extienda por lo menos 2 cm por abajo con un tenedor 8 veces alrededor de las esquinas. Véase el diagrama en la página 20. � Cuando el horno se detenga y el exhibidor en pantalla muestre QUITE LA ENVOLTURA DRENAR LOS JUGOS debe quitar el papel plástico y drenar los jugos excesivos del recipiente, y agregar la sazón adicional para continuar la cocción. � Cuando el horno se detenga y VOLTEAR LA CARNE aparezca en el exhibidor en pantalla, voltee la carne. � Después de la cocción, deje reposar tapado envuelto en papel de aluminio. � Coloque la carne (la parte grasosa hacia abajo) en un recipiente de cristal sobre una rejilla de asar. � Cubra con 2 capas de papel plástico. Asegúrese que el papel extienda por lo menos 2 cm por abajo del recipiente de cristal. Perfore el papel plástico con un tenedor 8 veces alrededor de las esquinas. Véase el diagrama en la página 20. � Cuando el horno se detenga y el exhibidor en pantalla muestre QUITE LA ENVOLTURA DRENAR LOS JUGOS debe quitar el papel plástico y drenar los jugos excesivos del recipiente, y agregar la sazón adicional para continuar la cocción. � Cuando el horno se detenga y VOLTEAR EL CORDERO aparezca en el exhibidor en pantalla, voltee la carne. � Después de la cocción, deje reposar tapado envuelto en papel de aluminio. � Quite le cuello, la cola y el resto de los menudos del pollo. Quite la grasa excesiva. � Lave la cavidad interior del pollo con agua fría. � Drene el agua y seque con papel toalla. � Amarre las patas con un cordón. � Coloque el pollo (la pechuga hacia abajo) en un recipiente de cristal sobre una rejilla de asar. � Cubra con 2 capas de papel plástico. Asegúrese que el papel extienda por lo menos 2 cm por abajo del recipiente de cristal. Perfore el papel plástico con un tenedor 8 veces alrededor de las esquinas. Véase el diagrama en la página 20. � Cuando el horno se detenga y el exhibidor en pantalla muestre QUITE LA ENVOLTURA DRENAR LOS JUGOS debe quitar el papel plástico y drenar los jugos excesivos del recipiente, y agregar la sazón adicional para continuar la cocción. � Cuando el horno se detenga y VOLTEAR EL POLLO aparezca en el exhibidor en pantalla, voltee el pollo. � Después de la cocción, deje reposar tapado envuelto en papel de aluminio. � Coloque la carne en una cacerola. � Añada azúcar, vinagre y agua, cubra con una tapa y cocine. � Cuando el horno se detenga y se muestre en la pantalla VOLTEE EL LOMO, DE RES SAZONADO, voltée la carne hacia arriba y continúe cocinando. � Después de cocinar, deje reposar cubierto con papel aluminio. � Sirva caliente o frío según se requiera. � Véanse las recetas en la página 21.

Cordero asado 0.5-2.0 kg * Usted puede seleccionar el término de cocción que desee. + MAS - Bien cocido estándar - Término medio

+3°C Refrigerado

5-15

2

Pollo asado 1.0-2.5 kg

+3°C Refrigerado

5-15

3

Lomo de res sazonado 0.5-2.0 kg

+3°C Refrigerado

5-10

4

1-2 cucharadas de azúcar morena 1-2 cucharadas de vinagre 2-3 tazas de agua caliente de la llave

5 6

Cacerola 1-4 porciones Lomo de cerdo adobado 0.5-2.5 kg +3°C Refrigerado

� Consulte las recetas de la página 22 y los diagramas de la página 20.

19