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tenere presente che gli alimenti magri si conservano meglio e più a lungo di quelli grassi e che il sale riduce il tempo di conservazione; non consumare immediatamente i ghiaccioli prelevati dallo scomparto congelatore possono provocare scottature da freddo; è consigliabile indicare sulla confezione la data di inizio della congelazione al fine di poter controllare il tempo di conservazione; sulla controporta oppure sulla scheda (se in dotazione) sono schematizzati alcuni animali e tipi di alimenti ed i mesi (numero) di conservazione dal momento della congelazione; non mettere nello scomparto congelatore bevande gassate: possono esplodere
Scongelazione
Gli alimenti surgelati o congelati, prima di essere usati, possono essere scongelati nel frigorifero o a temperatura ambiente, a seconda del tempo disponibile per l�operazione. I pezzi piccoli possono essere cucinati direttamente appena tolti dal congelatore; in questo caso, però, il tempo di cottura sarà più lungo.
Cubetti di ghiaccio
II frigorifero è equipaggiato con una o più vaschette per la formazione dei cubetti di ghiaccio. Dette vaschette vanno riempite di acqua potabile e riposte nello scomparto congelatore. Si raccomanda di non usare utensili metallici per staccare le vaschette.
Conservazione dei cibi surgelati
Al momento della messa in funzione o dopo un periodo di inattività , introdurre gli alimenti nell�apparecchio dopo averlo fatto funzionare per almeno due ore con la manopola del termostato sulla posizione di massimo freddo, quindi ruotare la manopola sulla posizione di funzionamento normale. Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto è necessario: Se si devono sistemare grandiquantità di cibi, si possono togliere dall�apparecchiatura tutti i cassetti o cestelli e sistemare direttamente i cibi sui ripiani raffreddanti, faccendo attenzione a non superare il limite di carico posto sul fianco dello scomparto superiore (ove previsto). assicurarsi che i surgelati siano stati ben conservati dal rivenditore; che il trasporto, dall�acquisto alla sistemazione nello scomparto, sia breve; non aprire troppo frequentemente la porta dello scomparto e non lasciarla aperta più del necessario. Se si devono sistemare grandi quantità di cibi, si possono togliere dall�apparecchiatura tutti i cassetti ed impilare direttamente i cibi sui ripiani raffreddanti, rispettando i limiti di carico dove sono prescritti. Una volta scongelati, gli alimenti si deteriorano in breve tempo e non possono venir ricongelati. Non superare il periodo di conservazione indicato sulle confezioni dal produttore dei cibi. Importante In caso di interruzione di corrente durante la conservazione dei cibi congelati o surgelati, non aprire assolutamente la porta dello scomparto congelatore. I cibi non si deteriorano se l�interruzione a breve (fino a 68 ore) e lo scomparto congelatore è carico, diversamente è consigiabile consumarli al più presto (un innalzamento della temperatura dei surgelati abbrevia il periodo di Conservazione).
Posizionamento delle mensole
Per permettere lo stoccaggio d�alimenti di diverse dimensioni, si possono posizionare le mensole ad alteze differenti. Operare come segue: Spingere la mensola nel senso della freccia fino a quando non si libera e posizionarla all�alteza desiderata.
