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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Panne de courant
Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Lors d�une panne de courant prolongée, on peut allumer manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette allumée près d�un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE. Lorsque le brûleur s�allume, tourner le bouton au réglage.
Brûleurs de surface scellés
Risque d�incendie La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson. Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un incendie.
Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à LITE. Avant de régler un bouton de commande, placer l�ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.
A
C B D
E
A. Chapeau de brûleur B. Tiges d�alignement C. Allumeur D. Base de brûleur E. Ouverture du tube d�arrivée de gaz
Réglage de la température des brûleurs :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE. Les quatre brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur dont le bouton est tourné à LITE produira une flamme. 2. Tourner le bouton n�importe où entre HI et LO. Les déclics cesseront. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur. R�GLAGE LITE (allumé) HI (élevé) UTILISATION RECOMMAND�E Pour allumer le brûleur. Pour commencer la cuisson des aliments. Pour porter un liquide à ébullition. MEDIUM (moyen) Pour maintenir une ébullition rapide. Pour brunir ou saisir rapidement les aliments. Pour frire ou sauter les aliments. Pour cuire les soupes et les sauces. Pour faire mijoter ou étuver les aliments. LO (bas) Pour garder les aliments chauds. Pour faire fondre le chocolat ou le beurre. Pour faire mijoter lentement.
IMPORTANT : Ne pas entraver l�évacuation de l�air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur. Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux et bases tel qu'indiqué à la section �Nettoyage général�. Ouverture du tube d'arrivée de gaz : Pour que la flamme s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l'orifice. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture du tube d'arrivée de gaz. �viter les renversements dans le tube d�arrivée de gaz en utilisant toujours un chapeau de brûleur.
A
B
A. 1-1¹��" (25-38 mm) B. Orifices de brûleur
Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu�indiqué cidessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit pénétrer dans les orifices de brûleur.
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