Whilst this is a photo copy, and some of the pages are a little askew, it was all readable and intact. A real bonus finding an old manual for a classic piece of kit that no other site had.
Great stuff.
Thanks to Owner-Manuals.com! This manual was exactly what I needed. As Amana was purchased by Maytag and later by Whirlpool, there was no way to receive it from their websites. I was lucky to find this resource.
Text excerpt from page 6 (click to view)
SÃ¥dan benyttes
Kogepladerne
Lad aldrig friturekogning, smeltning af fedt, paraffin eller andet letantændeligt stå uden opsyn. Ved eventuel brand, skal alle knapper nulstilles og en evt. emhætte skal slukkes. Kvæl ilden med et låg, brug aldrig vand. Brug aldrig overpladen som afsætningplads. En varm kogeplade kan få papir/plast til at brænde/ smelte. Kogepladerne styres med knapper mærket fra 0-6, eller 0-3 hvor 6/3 giver den højeste varme. Komfurkontrollampen lyser, når der tændes for en kogeplade. Pas på, at gryden/pandens bund samt pladen er tørre og rene inden der placeres noget på en kogepladen. Sædvanligvis varmes op på højeste indstilling, herefter tilberedes videre på en lavere indstilling. Efter en tid lærer man at vælge den rette indstilling afpasset efter gryde/pande, mængde og indhold. Brug låg for at reducere energiforbruget.
0
3 1 5 0
0
Minuturet (ZCS 632)
Minuturet har en maximal indstilling på 60 min. Indstilling af uret foretages ved at dreje med uret indtil 60 minutter og derefter tilbage til ønsket antal minutter. Når tiden er udløbet høres en alarm. Uret kan ikke styre nogle af komfurets funktioner.
5
0
2
1 5 0 6 1
Valg af gryder/pander
For at spare tid og energi, bør kogegrejets plane del af bunden være:
q
mindst lige så stor som kogezonens. En for lille bund vil bevirke at overkog lettere brænder fast på pladen. let konkav (buer indad), da den planer ud ved opvarmning. være glatte (uden mønster).
