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THX
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This manual covers the main equipment features only. While it also includes the procedure for saving and loading from the now long obsolete memory cards it does not mention the how to operate with the optional floppy drive interface so I am still at a loss about how to use this! Note that there is a separate manual covering the MIDI interface and programming via the keyboard, not included in this download. You will also need to get hold of this if you want to use the MIDI interface properly. Basically there is little difference between this manual and the free to download manual for the similar PR60 model.
CUISSON DANS LE FOUR
Cuisson courante au four
Programmation de Bake :
1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante). � Le mot BAKE (CUISSON COURANTE) et 000 clignotent à l�afficheur. 2. Sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset (Programmation automatique) pour 175 °C (350 °F) ou sur les touches numériques appropriées. � Chaque pression additionnelle de la touche Autoset augmente la température de 15 °C (25 °F). � La température peut être programmée de 75 à 285 °C (170 à 550 °F). 3. Appuyer de nouveau sur la touche Bake ou attendre quatre secondes. � Le mot BAKE s�arrête de clignoter et s�allume à l�afficheur.
Remarques sur la cuisson courante au four :
� Pour changer la température du four pendant la cuisson, appuyer sur Bake, puis sur la touche Autoset ou sur les touches numériques appropriées jusqu�à ce que la température désirée soit affichée. � Pour changer la température du four lors du préchauffage, appuyer sur la touche Bake deux fois, puis sur la touche Autoset ou sur les touches numériques appropriées jusqu�à ce que la température désirée soit affichée. � Si l�on oublie d�arrêter le four, il s�arrêtera automatiquement après 12 heures. Si l�on désire désactiver cette fonction, voir page 30.
Cuisson et maintien
Lors de l�utilisation de l�option Cook & Hold (Cuisson et maintien), le four se met à chauffer immédiatement une fois que la commande a été programmée. Puis, le four cuit pendant la durée spécifiée. Lorsque cette durée s�est écoulée, le four maintient la nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s�éteint automatiquement.
Programmation de Cook & Hold :
� 38° (100°) ou la température réelle du four si la température est de plus de 38 °C (100 °F) sera affichée. Elle augmentera par intervalle de 3 °C (5 °F) jusqu�à ce que la température préprogrammée soit atteinte. 4. La durée de la période de préchauffage est d�environ quatre minutes. Attendre la fin du préchauffage pour placer le plat dans le four. � Lorsque la température programmée pour le four est atteinte, un bip long retentit. � La température programmée s�affiche. � Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Bake. 5. Placer la nourriture dans le four. 6. Vérifier l�avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. Cuire plus longtemps au besoin. 7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER). 8. Retirer la nourriture du four. 1. Appuyer sur la touche Cook & Hold (Cuisson et maintien). � Le mot HOLD (MAINTIEN) clignote pour indiquer que la programmation de cuisson et maintien est en cours. � 00:00 clignote à l�afficheur. 2. Sélectionner la durée désirée de cuisson en utilisant les touches numériques. � Le mot HOLD continue à clignoter. � La durée s�allume à l�afficheur. � La durée peut être réglée de 00:10 à 11:59. 3. Appuyer sur la touche Bake et sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset pour 175 °C (350 °F) ou sur les touches numériques appropriées. � Le mot BAKE clignote. � La température du four peut être programmée de 75 à 285 °C (170 à 550 °F). suite
Différences de cuisson entre l�ancien four et le nouveau
Il est normal de remarquer quelques différences dans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. Voir Ajustement de la température du four à la page 31.
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